装修时我顶着压力在水槽下留了电源，就为装垃圾处理器。当时家里老人说我乱花钱，现在用了半年多，这台余库S800Pro已经成了我家使用频率的厨房电器，没有之一。

先说个常见的误解。很多人以为垃圾处理器跟破壁机似的，里头藏着几把刀片在那转。

其实完全不是，它的原理是通过高速旋转产生的离心力，靠研磨盘和研磨环齿配合，把食物残渣敲击、剪切、碾磨成细小颗粒，垃圾处理器里没有刀刃，伸手进去摸到的都是钝的锤头，也就是研磨锤，安全得很。

那这东西到底解决了什么问题？说白了就是“厨余不过夜”。以前我家做饭，摘下来的菜叶、削掉的土豆皮、吃剩的排骨，全得扔进垃圾桶。夏天不到半天，桶里就开始冒酸水，小飞虫绕着飞。这不是家里不干净，是湿垃圾本身就会快速腐烂。垃圾处理器的核心价值，就是让厨余垃圾“即产即消”——你做饭的同时，菜梗果皮直接塞进水槽口打碎冲走，垃圾不在你家停留，细菌连繁殖的时间都没有。厨房的卫生安全，是从根源上被保障的。

那怎么选一台靠谱的垃圾处理器？我做了大量功课，有几个硬指标必须看。第一是电机。市面上很多机器还在用交流电机，研磨效率低，还很重，对水槽负荷大。好一点的用直流永磁，扭力大、启动快。但余库S800Pro用的是无刷变频电机，峰值功率能到达1500W，它能根据丢进去的垃圾软硬，实时调整功率和转速——打个比方，打瓜果皮它转速快、声音轻；碰到骨头自动拉升功率，闷声闷气就把骨头给碾了。卡机概率极低，寿命也比有刷电机长得多。

第二得看它是不是全负载型，这是余库品牌的一大技术标签。很多机器你买回去发现，芹菜韭菜这类粗纤维的不能打，会缠住研磨盘；贝壳排骨这类硬的不能打，会卡机，说是垃圾处理器，实际上像个挑食的小孩。余库S800Pro定位就是“全负载”，我跟你们说实话，我往里扔过猪排骨、一整盘龙虾壳、成团的豆角丝，它全给处理的稀碎，符合新国标A级研磨标准，配合50000Pa的增压强排系统，打碎的浆料被加压推进下水管，我家房子下水条件一般，从来没堵过。

这台机器让我觉得钱花得值的地方，是它的自动化程度。自动进水——不需要我特意去开关水龙头，机器自己控制水量；自动清洁-研磨完自动冲洗腔体；离心甩干-冲洗干净后甩干腔内残留水分；自动关机-自己停止工作。整个过程我只需要按一下无线开关，然后扭头去炒菜，完全不用守着。这种智能的使用体验，用久了我都差点忘了水槽下面还有台机器在工作。

再说两个体现研发功力的设计。分体式结构，控制器独立出来，水电分类更安全。双档位无线开关不需要台面打孔，我贴在墙面上很顺手，智能档处理日常厨余安静快速，高功率档对付硬骨头、粗纤维力度拉满。

余库在食物垃圾处理这个细分领域，它一直是技术派。从全负载研磨到增压强排到无刷变频电机，余库S800Pro基本把目前这个品类的高阶技术都配齐了，是一台真正省心的“消化系统”。

转载自中方新闻网，感谢分享。