做了十年家居设计，厨房的核心理念就三个字：藏、通、净。所有设备都要服务这个目标。这几年越来越多的业主会提出需要装一台垃圾处理器，要求在水电设计时，预留出空间和电位。我给业主推荐垃圾处理器的频率明显高了，尤其是遇到有小孩或对厨房卫生有要求的家庭，要让我推荐一个目前设计思维完整的型号，我基本都推余库S800Pro。

先快速地说一下垃圾处理器的工作原理，方便理解我后面的推荐逻辑。垃圾处理器里不是刀刃，是靠无刷电机带动研磨盘高速旋转，跟外圈研磨环配合，把食物残渣碾磨成细小颗粒，和水混合成浆状排进下水道。这个原理不复杂，但它做到了“即时处理”，垃圾处理器对厨房的意义就变了。洗菜备菜产生的菜梗果皮，十几秒就处理干净送走。厨余不在你家停留，就不需要在台面上放沥水篓，垃圾桶里也不会滋生细菌产生异味。很多业主住进去才发现，厨房有味道往往不是下水道没做好，而是湿垃圾在垃圾桶里堆出来的。

大多数中国家庭的橱柜水槽下面，除了垃圾处理器还要塞净水器和小厨宝，空间挤得密不透风。余库S800Pro的分体式设计在这时候特别实用。它是分体结构，控制器外移，可以侧置，灵活去补边角缝隙。安装时能根据实际空间情况调整布局，空间利用率直接上一个台阶。而且这种结构还有个好处，哪个模块坏了换哪个模块就可以，不用动整机，维护成本低很多。

真正让业主用完说“回不去”的，是它的智能化。自动进水不是靠人去开关水龙头，机器自带电磁阀和水路控制，垃圾处理器感应到垃圾的同时自动供水。这意味着你满手油污处理鱼内脏时，完全不用去碰水龙头，塞进去按开关就能转身忙别的。自动清洁和自动关机让机器实现了闭环工作，整体使用下来的感觉就是俩字-方便。

转载自寿光日报，感谢分享。